厚木 お菓子工房サラ ケーキ教室

何度もアップルパイをつくった。
くりかえしくりかえしおこづかいで買っためん棒で伸ばす気持ちよさ、
あのすっぱい紅玉リンゴを4つ小さく切ってコトコト煮る時の甘酸っぱい香り。

家族はもちろん、近所のおばちゃんや学校の友達にまで配った。

 

厚木 お菓子工房サラ ケーキ教室

 

みんな喜んでくれた。それが子どもの心に強く残った。
その後、大人になるまでなぜかケーキ作りはしなかった。
なぜだかわからないが、あの甘酸っぱい香りは時々思い出したが
ケーキ作りはそこで終わったように思った。