12月15日(土)毎日新聞にワンデコクリスマスケーキが紹介されました。
※記事文ご紹介

毎日新聞社WEBサイト>> 「ペットと食べるケーキ」 厚木お菓子工房サラ

 

※記事引用

「ペットと食べるクリスマスケーキ」
厚木「お菓子工房サラ」きょうまで販売

厚木市愛甲1の「お菓子工房サラ」(外村貞子代表)では、ペットの犬や猫と飼い主が一緒に食べられるクリスマスケーキを販売し、人気を集めている。ペットの専用ケーキに飼い主の女性客らが「美味しいから自分が食べたい」と注文が増え、飼い主も食べられるように改良した。

同店では昨年8月からペットの誕生日ケーキを販売。従来のペット用は犬専用が主流で、カロリーや糖分を極力抑えた商品が多かった。「ペットと飼い主が誕生日祝いなど楽しく過ごせ、同じケーキを食べられれば無駄がなくなる」と商品開発に取り組んだ。

土台となるスポンジケーキは人間用を使い、「飼い主の満足感を得られるようにした」(外村代表)。また無糖の豆乳クリームを使用してカロリーを少なくし、女性に喜ばれるように工夫。さらに酸味がアクセントとなるラズベリーを細かくして食べやすくした点などがリピーターを増やしたという。

販売は15日まで(引き渡しは25日まで)。価格は4号(約12cm、冷凍)で2,880円(税抜き、送料別)。申し込みは店頭や同店ホームページで受け付けている。(長真一)

※2018年クリスマスケーキは完売致しました。ありがとうございました。(サラ)

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